Ninni Kronberg

På 1930 talet fanns det för mycket mjölk i Sverige. Det var ett problem då man inte heller kunde sälja mjölken till andra länder eftersom den fort blev sur.

1933 uppfann näringsfysiologen Ninni Kronberg på Rydsgårds mejeri ett sätt att göra mjölkpulver på genom att torka mjölken och behandla den på ett särskilt sätt. Mjölkpulver surnar inte som vanlig mjölk och med hennes uppfinning kunde man ta vara på mycket större mängder mjölk. Hon tog patent på sin uppfinning och fick statsanslag för att utveckla idén.

Finansmannen Axel Wenner-Gren tog senare hand om Ninnis idé och startade en fabrik 1939 för att göra torrmjölk. Wenner-Gren ville exportera mjölk till andra länder, där det inte fanns tillräckligt. Företaget fick namnet Semper och finns än idag. Semper som betyder ”alltid” på latin, är känt för att uppfinna nya produkter och göra mycket forskning. Företaget Semper säljer varor både i Sverige och till andra länder och gör bland annat välling och barnmat.