

Louise Dahl. Foto: Anna Gerdén
I vårens sista nördcafé berättade Anna Karlin och Louise Dahl om sin produkt Greengarden, men också hur man lätt kan bygga ihop sitt eget hydrokultursystem med grejer man hittar hemma. Allt som behövs är egentligen bara ett rör, en pump, en vattenbehållare och lite näring.
De flesta kryddor och grönsaker vi köper i mataffären är odlat vertikalt och utan jord. Det sparar utrymme, och man slipper många av de bakterier som gillar att leva i jorden.Tekniken utvecklades från början på rymdstationen där man har väldigt begränsat med utrymme, och måste undvika att ha jord som inte håller sig på plats. Men trångbodda innerstadsbor har precis samma problem som astronauterna, så den här odlingstekniken passar perfekt även för oss i storstäderna.
Senast uppdaterad: 2011-06-15

Anna Karlin. Foto: Anna Gerdén